当我们打开世界地图,把目光聚焦于南美洲之时,你会在第一时间被智利这个国家所吸引。原因无他,智利的国土形态实在过于奇特,呈长条形的狭长疆土,几乎突破了固有观念中对于一个国家领域的认知。
智利政府重视发展旅游业。沿海海滨和南部地区的风景宜人,旅游服务设施非常完善。由于地处美洲大陆的最南端,与南极洲隔海相望,智利人常称自己的国家为“天涯之国”。
世界知名葡萄酒产区
科尔查瓜谷
作为世界知名葡萄酒生产国,中央山谷(CentralValley)的科尔查瓜谷(ColchaguaValley)是最炙手可热的葡萄酒产区之一,拥有相当高的国际知名度,阿帕尔塔(Apalta)是这里最优秀的子产区,而蒙特斯与她如伯乐之于千里马。位于陡峭狭窄的河谷中,有着太平洋和安第斯山脉带来的凉爽气候。东部安第斯山麓地带是智利最温暖的区块之一,而山上吹来的凉风可以令葡萄保有足够的酸度,酿造果味馥郁而平衡的酒款。
科尔查瓜谷是智利一个相对较新的葡萄酒产区。这里大多数现代酿酒设施的建造从一开始就考虑了葡萄酒旅游的体验营造,因此,这里被誉为智利的“纳帕谷”(众所周知的美国高端葡萄酒产区和旅游胜地,又有“酒庄迪斯尼乐园”之称)。
-智利的葡萄酒之路-
似乎每个国家或者地区都会有一条著名的公路,智利也不例外,它就是自北向南纵贯智利的神秘之路——泛美公路。沿着这条路南下,在它和太平洋之间,有一条小路被称为智利的“葡萄酒之路”。
年,第一条智利葡萄酒之路在科尔查瓜山谷建成,许多知名酒庄陆续向游客们敞开了大门。从圣克鲁兹镇(SantaCruz)出发,沿着这条路一直走,你可以参观到各大声名在外的酒庄,蒙特斯酒庄也位列这些酒庄之一,并且名列前茅。
科尔查瓜谷的葡萄酒之路上,还有一列“葡萄酒火车(TrendelVino)”,用蒸汽驱动,从一座座酒庄中缓缓穿行而过,坐在这列车上看着葡萄园的风景,美好到感觉时间都要静止了。
说到这里,不得不提到,年科尔查瓜山谷被《葡萄酒爱好者》杂志评为“年度葡萄酒产区(WineRegionoftheYear)”。不止是因为这里酿造出的葡萄酒出色,也因为这里得天独厚的地理环境和优美的风景。
坐落在海拔米的安第斯山脉山脚下,西临浩淼的太平洋,气候凉爽阳光充足。科尔查瓜谷内有一条非常重要的河流——廷格里里卡河(TinguiriricaRiver)。这条河从安第斯山脉的高峰卷着冰雪融水流入山谷和谷内下区的葡萄园中,运来了富含矿物质的泥土,为葡萄的种植提供了理想的自然条件,同时也塑造了科尔查瓜的天然的青草、原野和小溪。
手拿品酒杯,体验葡萄酒的口感、香气和颜色,也同时漫步在梯田藤蔓间,从视觉、嗅觉、味觉、触觉多方面感受这些著名葡萄园的景色的曼妙,这才是智利葡萄酒文化和源于自然的饮酒日常。
如果你在3月至4月全国葡萄收获节期间去往科尔查瓜谷。不仅能看到葡萄收获时,人们繁忙劳作的情景。同时这个时间段的晚间,气候适宜,您有机会感受世界上最清澈的天空。宛如一扇通向宇宙的窗户,仿佛近在眼前一般。
当地酒庄会提供专用的望远设备,供游客们更接近太空并密切观察银河系周围的恒星和行星。这时你会见到的景色,相信只有在梦境中才会遇见。
蒙特斯在科尔查瓜山谷的酒庄
■蒙特斯在智利科尔查瓜山谷拥有2个葡萄园。
■这里宁静、景致优美、群岚叠嶂,生产蒙特斯知名的欧法系列(AlphaSeries)。
■蒙特斯是第一家在科尔查瓜山谷开高端酒庄餐厅的酒庄。
■蒙特斯酒庄的餐厅采用炭烤再烹饪的独特手法,使得食物更加美味。
■由于葡萄酒文化浓厚,环境绝佳,蒙特斯的酒庄于年,在多加酒庄的评选中,获得世界最佳葡萄园前六的称号。
如果你希望更深入的了解葡萄酒文化,欢迎来到科尔查瓜谷,这里将会让你对葡萄酒有全新的认知。
如果你想欣赏美景,开拓视野,游历不一样的异国风情,欢迎来到科尔查瓜谷,这里将让您流连忘返。
如果你有旅游的打算,却不知道去哪儿,那更欢迎你来到科尔查瓜谷,这里的风土、人情和美妙的葡萄酒,注定会让你不虚此行。
欢迎你来到科尔查瓜,这里的一切,和美酒一样动人。
扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章赞赏