出去参加酒局，有酒友吐槽说美国高端一些的酒都喝不起。旁边一朋友接茬，美国酒是不便宜，但明显坑少酒好喝，这是一分钱一分货。当时小编不吭声，其实内心想法是，这位常喝美国酒的壕，求抱大腿。今日推荐一款美国纳帕谷高端赤霞珠，年费普斯酒庄赤霞珠干红，亮点如下：
费普斯酒庄：获3个帕克分，世界最佳赤霞珠生产商之一；
费普斯酒庄：名气比肩啸鹰、哈兰，被《稀世珍酿》收录；
：纳帕谷绝佳好年份，获《葡萄酒观察家》96高分；
距今6年正值适饮期，也可以继续窖藏十几年。
注：预售产品下单成功后10天左右发货，若给您带来不便，敬请谅解。以下是年费普斯酒庄赤霞珠干红（又名：约瑟夫菲尔普斯赤霞珠红葡萄酒，JosephPhelpsVineyardsCabernetSauvignon）的详细介绍。1、费普斯酒庄：获3个帕克分，世界最佳赤霞珠生产商之一费普斯酒庄创始人约瑟夫?菲普斯（JosephPhelps）原本是美国知名建筑商之一。年，源于对纳帕谷（NapaValley）的热爱，正处于事业转型期的约瑟夫购买了一片英亩的土地，成立自己的酒庄。
约瑟夫极具创造力，年就推出了其旗舰酒款徽章干红（Insignia）。40多年来，徽章干红一直被认为是世界上最好的赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒之一。年时美国权威葡萄酒媒体《葡萄酒观察家》（WineSpectator）将年份徽章干红评为“年度葡萄酒”。世界上最权威的酒评家帕克（RobertParker）对这款酒也喜爱有加，曾给予此酒、和年3个年份分的完美评分。对于此酒，帕克曾说：“约瑟夫·费普斯酒庄是纳帕谷最伟大的创想家之一。他是首批看到纳帕混酿潜力的先驱者。他的徽章干红自年首发以来，其品质经过多年来的证实。它是世界上最好的赤霞珠混酿干红之一。”2、费普斯酒庄：名气比肩啸鹰、哈兰，被《稀世珍酿》收录费普斯酒庄的旗舰酒款徽章干红也被《稀世珍酿：世界百大葡萄酒》一书收录。此书作者是在华语两岸有着“葡萄酒教父”之称的陈新民教授所著。书中收录了13款美国酒，徽章干红是其中之一，另外还有啸鹰（ScreamingEagle）、作品一号（OpusOne）、哈兰（HarlanEstate）等顶尖膜拜名酒。
其实在国际权威比价网站WineSeacher上，费普斯酒庄徽章干红也曾经是10大最受欢迎加州葡萄酒，仅排在作品一号、多明纳斯（DominusEstate）、啸鹰之后，可见酒庄实力之强。
酒庄的种种成就当然离不开创始人的约瑟夫的卓越见识与非凡的热情。美国最著名的葡萄酒大使玛格丽特·蒙大维（MargritMondavi）对约瑟夫评价颇高，说到：“他是纳帕谷的一位先驱，和我丈夫罗伯特·蒙大维（RobertMondavi，美国葡萄酒之父）一样，他们是一个时代的人，他们的双手和灵魂都植根于葡萄酒中，才创造出了现在的一切。约瑟夫?菲普斯创造出了纳帕谷的一种新的风格，大家一直都非常欣赏。”3、：纳帕谷绝佳好年份，获《葡萄酒观察家》96高分
对于加州葡萄酒爱好者来说，年是个绝佳年份。该年份会获得了《葡萄酒观察家》代表着“经典（Classic）”，葡萄产量大，质量好。可以说，年是纳帕谷进入21世纪以来最好的年份之一。美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维（RobertMondavi）说：“年的葡萄酒十分优雅，年和年的葡萄酒都经得起时间的检验。”根据纳帕谷酒商协会（NapaValleyVintners）年份报告，这一年温暖而干燥的春季令葡萄花期提前，并有利于抑制葡萄树过度繁茂和果实过大。小颗粒的果实意味着葡萄皮与葡萄汁的比例更高，因此其颜色和单宁也相对更高总的来说，年纳帕谷葡萄酒风味浓郁，结构复杂，果味新鲜。如果酒庄的品质可以信赖，纳帕谷葡萄酒爱好者不妨多收藏一些年的葡萄酒。4、此酒获《葡萄酒观察家》92分
年份的费普斯酒庄赤霞珠干红获得了《葡萄酒观察家》92分。《葡萄酒观察家》是全球发行量最大的葡萄酒专业杂志，旗下群星灿烂，大师辈出，号召力强，备受业内人士推崇，也拥有自己独特的评分体系。92分在其评分体系中代表“卓越出众，极具个性与风格”。看《葡萄酒观察家》对这款酒的评价：“拥有丰富的鼠尾草、蓝莓、黑莓香气，酒体饱满，单宁丝滑柔顺，单宁悠长且风味令人愉悦。精致的果味和橡木风味近乎完美地结合在一起。”5、距今6年正值适饮期，也可继续窖藏十几年
此酒为年份，距今6年。经过几年时间的发展，它果味仍在，但花香、香料橡木味逐渐显露，占据主导地位，同时也出现了巧克力、雪松等陈年香气。口感变得更加柔和，单宁柔软，结构集中有深度，喝起来更令人感动。在酒圈混久了就会知道，伟达的葡萄酒都是相似的，它或许饱满且没有任何瑕疵，果香也有，但是整体略显呆滞，无法体现它的贵气，也无法体现的深邃与鲜活之感。唯有经过一段时间的陈年之后，这些可贵的特征才能体现出来。此酒已陈年6年时间，现在已经到达适饮期。同时此酒饱满而均衡，陈年潜力较强，也可以继续陈放十几年，既可以买来喝，也可以收藏。6、纳帕谷：美国葡萄酒“黄金圣地”，世界顶级赤霞珠集聚地
纳帕谷聚集了诸多美国顶级酒庄，比如啸鹰、哈兰、鹿跃酒窖等，拥有优越的风土条件，堪称美国葡萄酒的“黄金圣地”。懂点儿葡萄酒的人都知道，不管从价钱还是从品质上看，纳帕谷的赤霞珠都有与波尔多一较高下的实力！要知道，纳帕谷最贵的啸鹰比波尔多的拉菲还要贵3倍！纳帕谷也是世界上最成功的的赤霞珠产地之一，这里是世界顶级赤霞珠聚集地。根据winesearcher数据，全球10大最贵赤霞珠，有8款来自纳帕谷！纳帕谷位于加州西海岸北部地区，这里属于温和的地中海气候，阳光充足，气候干燥，降雨量较少，是葡萄生长的理想环境。由于靠海，来自内陆山谷的热空气掠过海洋时，冷却凝结形成沿海雾气，因此这里早上通常有很大雾气，中午雾气散去，晚上又开始起雾，昼夜温差较大。中午充沛的阳光为葡萄单宁和多酚类物质的成熟提供了非常完美的条件，早晚与中午的温差使得葡萄保留一定的酸度，造就了纳帕谷葡萄酒具有香气浓郁、酒体饱满平衡、层次细腻优雅等特征。7、以赤霞珠为主的波尔多葡萄混酿
此酒酿酒葡萄为87%赤霞珠、5%梅洛（Merlot），剩下的则是小维多（PetitVerdot）、马尔贝克（Malbec）和品丽珠（CabernetFranc）。这些葡萄%来自酒庄自有的葡萄园。混酿往往具有1+12的效果，这些葡萄在混酿中具体作用如下：
赤霞珠：酒体饱满，风味丰富，口感顺滑，有成熟黑樱桃、清新薄荷、雪松和泥土的风味。
梅洛：带有丰富果味，酒精度略高，单宁含量略低，口感顺滑，似女性般优雅柔美。
品丽珠：能给葡萄酒带来更为复杂的果香和草本香气，还带有天鹅绒般柔和的口感。
马尔贝克：带来丰富的黑色水果香气、单宁和足够的颜色。
小维多：赋予了葡萄酒一定的单宁和颜色。
8、橡木桶陈酿18个月左右，45%新桶比例
酒庄在从葡萄园中采摘成熟度高的葡萄，经过人工进行挑选后，将不符合要求的葡萄剔除。葡萄破皮、压榨后，放入容器发酵。此酒灌装时间为年6月，由此可以推断出此酒的橡木桶陈酿时间大约是18个月，以柔化酒质，添加骨架，延长陈年潜力。根据资料显示，此酒55%入法国桶（赋予葡萄酒丁香、肉桂等精致香料味），45%入美国桶（赋予香草、椰子等甜美风味）。这些桶中新桶比例45%。此酒产量为23,箱。9、酒精度达14.5%，更符合中国人的口感此酒酒精度高达14.5%，说明香气更馥郁，酒体更饱满，单宁等酚类物质更加丰富，非常适合国人的口感。因为国人擅喝烈酒，多地的烹饪菜肴也是较为浓郁重口，喝这种饱满馥郁型的酒，往往会觉得很愉悦很舒适。10、年费普斯酒庄赤霞珠干红基本信息
葡萄品种：87%赤霞珠，余下为梅洛、小维多、品丽珠、马尔贝克
产地：美国纳帕谷
类型：干红
年份：年
评分：WS92分
酒精度：14.5%
适饮期：现在，也可继续窖藏十几年
醒酒时间：1小时
侍酒温度：16至18℃
规格：mL/瓶，6瓶/纸箱，横放
配餐：牛排、烧烤、烟熏肉类
