每年的2月16日被认为是世界西拉日（WorldSyrahDay）。西拉作为国际一线品种，历史古老又个性鲜明。据品种产地和酿造工艺的不同，酿出的葡萄酒既可以轻盈活泼，也可以深沉稳重。

西拉起源于法国罗讷河谷北部的埃米塔日（Hermitage）和罗第丘产区（Cote-Rotie）。西拉的果皮较厚，果粒小，果皮颜色深，单宁强劲，果香丰富，十分适合橡木桶陈酿。一般来说，西拉酿造的葡萄酒颜色较深，主要带有黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香气，口感较为饱满。

年，伊拉苏成为智利引入西拉的先驱。酒庄意在酿出智利最高水准的北罗纳河谷风格葡萄酒，于是采用来自阿空加瓜谷中心地带马可西米诺葡萄园的西拉，出品了拉宫博葡萄酒(LaCumbre)。

LaCumbre取自西班牙语中"顶峰"一词，因为葡萄最初来源于马克西米诺山坡庄园顶部的园子，葡萄园按照埃米塔日（LHermitage）的传统种植，每公顷有1万株垂直棚架的葡萄树。如今，拉宫博已被认为是智利顶级西拉的代表。

而进入新世纪以来，伊拉苏又成为智利最早开发阿空加瓜海岸产区的生产商。在这片冷凉的海岸群山之间，发现其巨大潜力，大手笔购入公顷土地，目前已有葡萄园面积达公顷。这里距离太平洋仅有12公里。酒庄因地制宜地种下了冷凉气候品种，西拉也正在其中。

伊拉苏西拉品种酒款代表

Syrah

拉宫博

片岩西拉

海岸西拉

品种：96%西拉，4%维欧尼

陈年：22个月法国橡木桶（60%为新桶），15%Stockinger大型木桶

品鉴：年份的拉宫博有着清透的深邃红宝石色泽。辛香料香气伴随着新鲜的红色水果，紫罗兰和熏衣草的鲜花香，淡雅的熏香。在口中涌现的黑醋栗、覆盆子和蓝莓味道，让人联想到刚烘焙出的咖啡豆和雪松。这是一款新鲜、多汁、回味悠长的葡萄酒。单宁饱满，口感直顺。

拉宫博年份

《智利葡萄酒年鉴》

Descorchados

拉宫博年份

詹姆斯.萨克林

JamesSuckling

拉宫博年份

葡萄酒大师蒂姆·阿特金

TimAtkinMW

拉宫博年份

罗伯特.帕克《葡萄酒倡导家》

品种：西拉

陈年：16个月法国橡木桶（15%为新桶），40%Stockinger大型木桶

品鉴：年份的片岩西拉有着深遂而集中的紫罗兰红。迷人的香气令人联想到深色樱桃、蓝莓、淡淡的紫罗兰、线香与烤咖啡豆，带有微微烟熏气息。口感主体调性似新鲜黑色水果与酸樱桃，亦可感受到苦巧克力与古巴雪茄的风味。单宁优雅柔美，这款酒温柔细致且层次丰富，结构完整，酸度给予味蕾带来精彩的冲击，后段深远悠长。陈年潜力可期。

片岩西拉年份

罗伯特.帕克《葡萄酒倡导家》

品种：西拉

陈年：14个月法国橡木桶（10%新桶，15%大橡木桶）

品鉴：深紫红色，泛蓝色调。闻起来有黑胡椒、蓝莓、酸樱桃、莳萝的香气，精致的花香（如紫罗兰）款款而来。口中呈现出新鲜的黑色、红色果味，伴随着辛香和意大利黑醋的气息，增加了酒体复杂度。这款酒入口如直线般明朗，悠长深邃，清爽的酸度充满张力，柔软的质地及单宁带给人白垩土的矿物感。

阿空加瓜海岸西拉年份

詹姆斯.萨克林

JamesSuckling

阿空加瓜海岸西拉年份

《智利葡萄酒年鉴》

Descorchados