◆咖啡旺季到了◆
◆当然就只能不停上新了◆
埃塞俄比亚ETHIOPIA
耶加雪菲歌迪贝班可弗法特水洗贝内费加
YirgacheffeGedebBankoFufuateWashedBeyeneFigaG1
◆北欧豆商NordicApproach，咖啡潮牌Fuglen同步上架◆
白杏，青柠，佛手柑，橙花
关于这款豆子的资料在网上实在是少之又少，唯一可知的只有其处理厂今年是第一年以独立处理厂的名义生产精品咖啡。更多未知的故事还要靠时间来累计，但是我想对于品质而言，能入得了北欧进击NordicApproach法眼的，肯定不是什么平庸之辈。
除了新鲜的头衔，还有新鲜的味道，所有水洗的优点都集中在了这只豆子身上，干净、清爽，白杏、青柠、佛手柑、橙花，让人迫不及待只想尝鲜。
产区：耶加雪菲歌迪贝YirgacheffeGedeb
海拔：-米
品种：埃塞俄比亚原生种
处理法：水洗处理
巴拿马PANAMA
波奎特瓦肯山谷卡门庄园日晒
BoquetetVolcanCarmenEstateNaturalSHB
莓果，杏仁，柑橘
巴拿马瓦肯山谷的卡门庄园位于波奎特产区南面的巴鲁火山区，其生产精品咖啡的历史已经超过50年，瓦肯山谷得天独厚的自然环境和优质的种植管理每年为其带来超过1,麻袋的产量，其品质实力也不容小窥，卡门庄园几乎在每年的杯测表现中都能跻身巴拿马前五，并且平均获得CoffeeReview91的高分。
这款豆子除了带有日晒巴拿马特有的香甜平衡外，恰到好处的坚果风味也为其增色不少。莓果、坚果和柑橘酸质分布均匀，层次感异常丰富。
生产者：CarlosAguilera
产区：波奎特瓦肯山谷VolcánChiriqui
海拔：米
品种：卡杜拉、卡杜艾，铁皮卡等
处理法：日晒处理
危地马拉GUATEMALA
新东方卡迪拉斯庄园水洗帕卡斯
NuevoOrienteFincaCaldreasPacasWashed
榛子，焦糖，黑巧克力
帕卡斯（Pacas）品种是阿拉比卡咖啡中波旁种（Bourbon）的自然变种，最早由年萨尔瓦多的帕卡斯家族发现。相对于原始波旁种较大的植株和较宽的叶间距，帕卡斯具有植株更加紧凑、结果率更高、适应高山种植环境等特点，也因此广受萨尔瓦多、洪都拉斯和危地马拉一带的咖啡种植者欢迎。帕卡斯品种常被用來作为培育母本，例如近年来大热的巨型品种帕卡玛拉(Pacamara)即为帕卡斯与象豆（Maragogype）的杂交后代。
这款带有经典的危地马拉平衡感和风味，榛子、焦糖、黑巧克力风味十足，尾段更带有帕卡斯种特有的香草调性和甜感。
产区：新东方NewOrienteJutiapa
海拔：-米
品种：帕卡斯Pacas
处理法：水洗处理
以上新豆均已上架有售
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