不认识这些顶级酒庄,不算了解罗纳河谷

北京白癜风专科哪里最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/

罗纳河谷(RhoneValley)是帕克最喜欢的产区之一,也是获得帕克满分最多的产区,其他知名酒评家詹姆斯·萨克林(JamesSuckling)、简西斯·罗宾逊(JancisRobinson)、杰布·丹纳克(JebDunnuck)等也对这里赞赏有加。历史上,这里就是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳和法国前总统戴高乐等眷爱之地。

北罗纳以西拉(Syrah)为主,南罗纳以歌海娜-西拉-慕合怀特(GSM)混酿为主(偶尔其他品种混酿),不管是哪个产区,诞生了许多非凡的葡萄酒。如果有机会,您一定要试一试!

今日,酒百科将为您介绍罗纳河谷最好的几个酒庄。

01

嘉伯乐酒庄

地区:北罗纳

产区:埃米塔日(Hermitage)

主打:生产着世界顶级的西拉

嘉伯乐酒庄(DomainePaulJabouletAine)、莎普蒂尔酒庄(M.Chapoutier)和吉佳乐世家酒庄(E.Guigal)被称为罗纳河谷三巨头,是罗纳河谷最有名的3座酒庄。嘉伯乐酒庄和莎普蒂尔酒庄都有着悠久的历史,酒庄的创立时间也都可以追溯到19世纪初期。但是吉佳乐世家酒庄却恰恰相反,用了不到年的时间,就成为了罗纳河谷传奇酒庄。

有酒客称嘉伯乐酒庄为“北罗的拉菲”、“罗纳河谷最具代表性的酒庄”!它家的旗舰酒款——小教堂(HermitageLaChapelle),一直保持着神话传说:连续20多次获得帕克分的满分评价,并创下最高拍卖价记录,并连续多年未被打破,被誉为“最贵葡萄酒”、“酒界传奇”。

年,在香港苏富比拍卖行(Sotheby)上,它再次以,港币的高价成交,创下了当季成交最高的单支酒记录,打败了勒桦(Leory)、亨利·贾伊(HenryJayer)、罗曼尼康帝(DRC)、帕图斯(Petrus)等顶级名庄!《葡萄酒观察家》(WineSpectator)将它评为“20世纪全球最伟大的12款酒之一”,与滴金(ChateaudYquem)、玛歌(ChateauMargaux)、白马(ChateauChevalBlanc)、康帝等并列。

帕克在《世界顶级葡萄酒及酒庄丛书》中说道:“据我估计,嘉伯乐是世界上最著名的高品质罗纳河谷葡萄酒酿造商。”台湾知名葡萄酒作家陈新民教授也表示:“提起罗纳河谷的酒庄不提嘉伯乐,就像提起勃艮第不提罗曼尼·康帝一样。”

02

莎普蒂尔酒庄

地区:北罗纳

产区:埃米塔日

主打:生产着世界顶级的西拉

莎普蒂尔酒庄是获得帕克团队满分最多的酒庄,次数高达44次,可谓是传奇。它从年就开始实施生物动力法,严格控制产量,并改良酿造流程,从早期偏向宏达、厚重、高浓缩度的风格转向兼具复杂、优雅和细腻的气质,品质进步尤其快。同时,它还奉行“单品种”(即仅采用单一品种酿制葡萄酒)酿酒理念,充分彰显出品种个性与风土特色,别具表现力。

罗伯特·帕克曾说,他还没见过哪个酒庄的酿酒质量比它进步更快,酿酒哲学比它的变化更大。也有人说北罗纳河谷最复杂多样的葡萄酒来自这里。

莎普蒂尔酒庄拥有初、中、高阶的完整产品线,即使是入门酒款都有亮眼的表现。最出名的酒款便是“LeLeLe”系列,指的就是莎普蒂尔酒庄的3款埃米塔日单一园葡萄酒:莎普蒂尔酒庄埃米塔日香亭干红(M.ChapoutierErmitageLePavillon)、埃米塔日修道士干红(M.ChapoutierErmitageDeL’Ermite)和埃米塔日米尔干红(M.ChapoutierErmitageLeMeal),多次获帕克满分。

03

吉佳乐世家

地区:北罗纳

产区:罗第丘(Cote-Rotie)

主打:生产着世界顶级的西拉

相比前两者,吉佳乐世家比较年轻,创建于年,在短短不到年的时间里,该酒庄共获得了35次帕克打出的满分,可以说是罗纳河谷产区最具传奇色彩的酒庄。

帕克曾这样盛赞吉佳乐世家:“无论是在任何的年份状况,地球上没有任何一个酿酒商像吉佳乐世家一样能酿出如此多款令人叹服的葡萄酒。它每款酒所具有的高品质,让世界上少有酒庄可以与之媲美。而如果有一天,我被困于孤岛,只能选1款葡萄酒作伴,那也一定只会是它。”

酒庄的旗舰酒款为3款单一园即慕林园(LaMouline)、兰登园(LaLandonne)和杜克园(LaTurque),人称“拉拉拉(LaLaLa)”三剑客。正是这三款酒获得了帕克30多次满分。

04

路易沙夫酒庄

地区:北罗纳

产区:埃米塔日

主打:生产着世界顶级的西拉

路易沙夫酒庄(DomaineJean-LouisChave)是罗纳河谷最贵葡萄酒的生产商,也是埃米塔日最负盛名的酒庄,有近年的历史。在酿酒上,它是传统派,坚持做不同地块的混酿,酒庄会根据不同年份来调整混酿的比例,最终达到最佳的平衡。

路易沙夫酒庄最为知名的一款酒为凯瑟琳特酿干红(CuveeCathelin),这款酒一反酒庄的酿酒理念,采用%新橡木桶陈酿。而且,这款佳酿只在、、、、、及年7个年份酿造过,其中4个年份获得过帕克满分,品质非凡,极其珍贵。在年和年,这款酒以每瓶2至2.5万的均价登榜成为葡萄酒搜索(WineSearcher)上全球最贵50支葡萄酒之一,也是整个罗纳河谷产区最贵的葡萄酒。

05

罗赛腾酒庄

地区:北罗纳

产区:罗第丘

主打:生产着世界顶级的西拉

罗赛腾酒庄(DomaineRostaing)由勒内·罗塞腾(ReneRostaing)创建于年。勒内·罗赛腾是一位才智过人且开明灵活的酿酒师,在坚守传统工艺的同时,积极拥抱新技术,打造出的佳酿风味纯粹,刻满风土的印记。帕克曾这样盛赞罗赛腾:“罗赛腾是罗第丘最智慧的酿酒师之一,他总是能灵活应对每个年份的不同特点,不断展示出自己的聪明和成熟。”

罗赛腾酒庄一共酿制3款罗第丘干红,包括经典葡萄酒(CuveeClassiqueAmpodium)、金丘葡萄酒(CoteRotieCoteBlonde)和兰登葡萄酒(CoteRotieLaLandonne)。其中后两者为酒庄的顶级旗舰酒款,兰登干红的风格强劲宏大,陈年潜力惊人;而金丘干红的表现也不容小觑,它的年份曾获得帕克给出的分满分盛赞!

06

稀雅丝酒庄

地区:南罗纳

产区:教皇新堡(ChateauneufduPape)

主打:西拉和歌海娜混酿

稀雅丝酒庄(ChateauRayas)是南罗纳河谷之王,对于其他名庄来说,它真的算是“异类”,因为它非常的低调。一条毫不起眼的小路、一座古老的酒庄、一个个陈旧的橡木桶、一个踪迹难寻的庄主,构成了稀雅丝酒庄。虽行事低调,稀雅丝酒庄在酿酒方式上却十分特立独行,出产的酒款品质出类拔萃,令杰西斯·罗宾逊(JancisRobinson)及罗伯特·帕克等多位世界著名酒评家盛赞不已。

摒弃了教皇新堡产区使用多种葡萄混酿的传统,另辟蹊径,选择采用歌海娜和西拉酿制。酒庄既不采用现代酿酒设备,也不使用新橡木桶,以保留葡萄酒的纯净口感。

07

博卡斯特尔酒庄

地区:南罗纳

产区:教皇新堡

主打:GSM混酿

有人这么评价的:“我对这个酒庄以及酒款的感受:非常典型的教皇新堡!因为其酒款质量优异,并且能反应教皇新堡这里的风土,所以如果不想去花大价钱买Rayas,可以花个千把块,买一瓶Beaucastel,便能探寻极致的教皇新堡风土,并且不会令你失望!”

博卡斯特尔酒庄(ChateaudeBeaucastel)是南罗纳河谷之翘楚,由博卡斯特家族建立于16世纪,在过去30年,博卡斯特尔酒庄一直被认为是罗纳河谷教皇新堡地区最伟大的酒庄之一。作为教皇新堡的三甲酒庄之一,其酒款以优雅、平衡以及杰出的陈年潜力著称,就连大名鼎鼎的国际权威酒评家罗伯特·帕克都是它的“迷弟”。

帕克著作的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》的罗纳河谷章节,开篇介绍的便是博卡斯特尔酒庄。帕克曾直言,博卡斯特城堡出产的红葡萄酒是罗纳河谷最好且最特别的,而且其陈年潜力在整个南罗纳河谷都可以说是最强的。

他也曾在所著的《帕克葡萄酒购买指南》(Parker’sWineBuyer’sGuide)一书中将博卡斯特尔酒庄评为5星,并这样赞叹道:“博卡斯特尔酒庄是法国最棒的酒庄之一。……酒庄所有的酒款都值得一试,它们几乎都拥有顶尖品质。”查阅帕克



转载请注明地址:http://www.paguopaguoa.com/ppzl/12977.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: