美国纳帕谷超级名家HeitzCellarZinfandelNapaValley黑兹酒窖金粉黛
亮点：美国纳帕谷超级名家HeitzCellar精心酿制,30年以上酿造zinfandel的经验，充满鲜美果味的金粉黛，配餐范围宽广的酒款。市场单瓶价格元，美食记团购价元，需要购买的同学，可以点击原文链接到美食记微店购买，限购12瓶。
国家：美国产区：纳帕谷NapaValley葡萄品种：金粉黛Zinfandel酒精度：14.5%
酒评：这款年的zinfandel,中等酒体，适合配餐的范围很广。充满新鲜raspberry的果味，丹宁充足，收尾带有胡椒的辛香，一个词，鲜美。OurZinfandelcapturesthebeautyofthevarietalwithoutgoingoverthetop--ameduim-bodiedwinethatisterrificwithawiderangeofcuisines.Therichcoreofzinfandelfruitisbeautifullyexpressedwithafresh,raspberrybouquet.Thiswineisloadedwithbrightflavorsthatunwindslowlywithsuppletannins.Aspicytangofcrackedpeppergivesapleasinglifttothefinish.Inoneword:delicious.TrythisZinfandelonce,andyouwilldefinitelychooseitoften.
酒庄介绍：当HeitzCellar黑兹酒厂在年成立时，整个那帕山谷只有不到二十家的酒厂。在创办人JoeAliceHeitz夫妻及其家族经营下，秉持酿造高质量葡萄酒的理念，酒厂受到各阶层欢迎和肯定；即使近年来那帕山谷的酒厂林立，甚至超过三百家酒厂，HeitzCellar黑兹酒厂仍占有举足轻重的地位。自年JoeAliceHeitz夫妻以8英亩大小的土地创建酒厂起，他们于几年后便开始扩充，并在圣海伦纳东方Taplin收购了英亩的土地，如今已成为纳帕谷富有盛名的标志性酿酒厂之一。
黑兹酒厂受欢迎的程度连葡萄酒观察家WineSpectator都曾叙述：「……葡萄酒爱好者多涌至黑兹位于St.Helena圣海伦娜的试酒室排队购买….。」其葡萄酒除常列收藏家窖中必有名单上之外，更是拍卖场中的焦点所在。其家族成员皆对葡萄酒有强烈的热爱，尤其长子戴维，不但拿到州立大学酒质学学位，并于年独自成功的调酿出举世闻名的Martha’sVineyard玛莎葡萄园红酒。黑兹酒窖玛莎葡萄园的赤霞珠葡萄酒被选为20世纪12大顶级葡萄酒之一，其年份酒参加了著名的年巴黎品酒会。黑兹酒厂除拥有Martha’s和BellaOaks两个最知名的单一葡萄园所酿造之赤霞珠外，其它尚生产四万箱不同类型之葡萄酒。
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