来到旧金山除了好山好水好好玩以外,这里的美食也是不容错过的。甜点控们有福了,今天这里是你们的主场!大家都晓得这几年来湾区生活大不易,而甜点是疗愈系美食的代表之一,理所当然湾区人民需要很多的疗愈系美食,来抚慰我们压力很大的心灵。至于观光客们就把这些甜点殿堂的极品当作朝圣地就好,旅行的路上有甜点的陪伴才不会疲惫,大家就各自怀抱着不同的心情一起来享受相同的好滋味吧!
★TartineBakeryCafe法式烘培店TartineBakery在旧金山也是家喻户晓的法式烘培甜点屋了,换句话说就是一定要「排队」。这间烘培坊的夫妻档老板因烘培结缘,而后一起到法国学习道地法式烘培,而后回旧金山开业。这间曾被评选为「全美最棒的烘培坊」之一,获奖无数。因这间小小的甜点烘培屋太热门,所以又开了TartineManufactory,这里较大的空间来分散人潮。不过TartineManufactory较像轻食餐厅的经营模式,还是第一间烘培坊内的甜点击项较多。
TartineBakery最为出名的是FrangipaneCroissant(杏仁可颂)、MorningBun、Quiche(咸派)、LemonCreamTart(柠檬奶油塔)和BananaCreamTart(香蕉奶油塔),搭配装在碗里的CaféauLait(拿铁)整个绝配。TartineBakery还出了一本书来教大家制作道地的烘培美食,有兴趣的人不妨带一本回家研究看看,这样或许不需要跟大家挤这一位难求的小小烘培屋。建议于平日离峰时间前往,人潮会减少很多。
时间:周一8:00am-7:00pm|周二、三7:30am-7:00pm|周四、五7:30am-8:00pm|周六、日8:00am-8:00pm
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