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你是红酒爱好者吗??那你有没有经历过说走就走的旅行?
这次给大家分享的是一个三天的
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“说走就走的红酒之旅”
俄勒冈的酒庄并不输加州
酒庄周围还有不少优质餐饮为你奉上饕餮盛宴
心动了吗?一起来看看吧!
文:Sheila编辑:Rivet
俄勒冈旅游“我在俄勒冈州长大。
遗憾的是之前我并没有在这里学会品尝好酒。然而勾起我对葡萄酒好奇心的,是我的一个在加州索诺玛长大的朋友。她虔诚地谈论着自己的家乡,跟我说他们每餐都要喝一瓶非常昂贵的葡萄酒——让人联想到“家家有鸡吃”的富足生活。吸引到这个程度,那我必须去看看了!我第一次去那里是在我21岁之后不久,但是当时我们去了很多嗨吧,而不是酒庄。
这些年来,我一次又一次地造访索诺玛和纳帕,学习葡萄酒门道的行话,弄清楚装在盒子里的葡萄酒和装在世界上最好的酒庄里的漂亮酒瓶之间的区别。但我却从来没有去过威拉米特谷(WillametteValley)的酿酒厂品尝本地风味,即使那里离我父母家只有几分钟的路程。
去年秋天,我从波特兰接我的母亲去俄勒冈州的葡萄酒之乡时,一切似乎都开始变得不一样了。这趟旅程使我打开了俄勒冈葡萄酒世界的大门,并沉浸其中。
——SheilaG.Miller
第
1
天
--Day1--
我们的第一站是Dundee。
先在Argyle迅速地品一波起泡酒,然后在DundeeBistro吃午餐。在我看来,Argyle的起泡葡萄酒是俄勒冈州最好的葡萄酒了,品酒室的外观非常现代,开放式的布局使得这里非常通风,与该地区的大多数酒厂有很大不同。
///ArgyleWinery
在DundeeBistro,我母亲点了一份披萨,我吃了一份午餐堡。
在长达一整天的葡萄酒品尝中,有一大块肉、奶酪和面包垫肚子总是很不错的。
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我们这次带着一辆Airstream房车旅行,所以我们住在OldeStoneVillage房车公园。房车非常舒服,但我得承认,当我们开车到公园附近的时候,我还是很想念艾利森酒店(AllisonInnSpa)的松软大床。
令人惊喜的是,房车公园紧邻Evergreen航空航天博物馆,毗邻WingsWaves水上公园,还有一条从公园到博物馆的走道。当你喝腻葡萄酒时,这两个地方都是供你消遣的好去处~(虽然我还从来没有喝腻过,但是我确定这一天是会发生的)。
(左:博物馆
右:水上公园)
安顿好房车,我们去了艾瑞酒庄(TheEyrieVineyards)的品酒室。品酒室在麦克明维尔(McMinnville)的一条小巷子里,低调而简约,满满当当地装饰着这里最重要的大咖——葡萄酒。
艾瑞酒庄是俄勒冈州最早的酒厂之一,始建于年,这悠久的历史让我们对它的期望变得很高。果然,这里的葡萄酒均衡度(即酒中果味、单宁、酸、酒精等之间的关系)非常优良,我们每个人都买了一瓶带回家留着度假用。
在我们预定晚餐前的一小段时间里,我们转到了位于市中心第三街的R.StuartCo.葡萄酒吧,点了一个奶酪盘和一瓶很棒的俄勒冈黑比诺。R.StuartCo供应各种来自不同葡萄园的葡萄酒,其之多、之全,让我们欣喜不已,随即闭上眼睛,品尝着酿酒厂和酿酒师之间的差异。
第
2
天
--Day2--
第二天上午10:30,
我们拜访了位于
99号高速公路山上的SokolBlosser。
这家酒庄是另一家老店,这家人从年开始种植葡萄。在过去的47年里,这家人对葡萄园的管理体现在他们无可挑剔的葡萄酒上。金色的木头包裹着品酒室,在阳光的照射下熠熠生辉。我们透过从地板到天花板的窗户,望着雾气从山间缓缓消散。
在威拉米特谷的这片地区,俄勒冈州最著名的酿酒商有斯托勒(Stoller)、伊拉斯(Erath)、多贝斯(Dobbes)、安艾米(AnnAmie)和杜洛因(DomaineDrouhin)。在俄勒冈州品酒的一个不可思议之处在于,你可以开几分钟的车,就能找到各种令人惊叹的葡萄酒和酒庄。杜洛因酒庄有着法国乡村的简洁外观,这与它在伯恩酒庄(Beaune)的渊源相得益彰:伯恩酒庄位于勃艮第产区的心脏地带,距巴黎东南英里。从杜洛因庄园宽敞的甲板上可以看到葡萄园广阔的景色,细品其精致的黑比诺,仿佛我们此刻身居于著名的勃艮第酒窖。
之后我们来到DomaineSerene,一个美丽的西班牙传教士风格的品酒室,让人想起纳帕谷的酒厂。我和妈妈分享了一个熟食盘和一套红酒,看着那些盛装打扮的人来来往往,很是惬意。
晚饭我们选择在Barberry餐厅解决。顺便一提,麦克明维尔和周围的城镇有很多很棒的餐馆,比如Thistle:一个原生态有机食物的天堂;ThePaintedLady:一个浪漫的维多利亚式的房子与西北美食菜单;市中心的汤、沙拉、三明治店、鼠尾草餐厅;WildWoodCafe:早餐圣地;Frenchcuisinecottage,BistroMaison和TheBarberry:国际菜系的融合体……
那天晚上外面下起了瓢泼大雨,而我和母亲坐在一个巨大的壁炉旁,享受着我们丰盛的牛排、芝士土豆和一份煎得恰到好处的猪排配上刚采摘的新鲜蔬菜。一整天马拉松般的套酒之旅让我们略显疲乏,但这股疲惫已然被美味的食物抛到身后,就着奶油布丁的甜滑,这个夜晚简直舒适到完美。
TheBarberry
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第
3
天
-Day3-
周日早上,是时候为重新上路做准备了。
我得再练习一下房车的驾驶技术,
所以我们决定进行最后一次葡萄酒品尝。
我们在Dundee99号高速公路附近欣喜地发现了多贝斯家族庄园(DobbesFamilyEstate)。于是我把车停在街边的空位,便一头扎进酒庄中。
多贝斯倒酒器深深陷入了黑比诺葡萄的背景中,与葡萄融为一体。樱桃和蔓越莓的香气,土壤的泥土气息丰富了哥伦比亚和威拉米特河谷。我没控制住自己,又买了很多酒~希望在下次假期时派上用场吧(一定会的)。
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在开车回家的路上,我对另一个加州索诺玛之旅的向往已经被这几十个葡萄酒厂所取代,我想今后还会继续绕过99号高速公路,去看看这些俄勒冈之魂——葡萄酒庄。
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“感恩节通常还是品酒节
在感恩节周末期间,WillametteValleyWineCountry酒庄在其第36个年头里,将开放酒窖和品酒室举办特别活动,以祝福朋友,家人和庆祝丰收的喜悦。
11月23日星期五至11月25日星期日,届时将有超过家葡萄酒厂提供特别品尝,美食搭配,现场音乐,节日折扣等。每个酒厂都会拿出自己头牌产品与大家做分享噢。
赶快加入我们这个独特的俄勒冈传统吧!
??WillametteValleyWineries
??11月23日上午11:00
结束:11月25日下午5:00
好了,别人的游记看完了
下面重点来了!
一份贴心整理好的清单
让你的红酒之旅一步到位
记得马住喔!
°吃°
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TheBarberry
国际菜系的融合餐厅,真·要啥都有,无论是独自享用或是多人聚会都很适合。
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NE3rdSt.SuiteMcMinnville
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