小看总觉得热爱美食的吃货亦或是大厨
都是生活的艺术家
▼在宁波,首家星贝壳已于年10月18日正式入驻印象城对星贝壳印象最深的是他能把一款再寻常不过火腿比萨奢侈的用帕尔玛生火腿巴马臣芝士条精心烘焙就像是一份用心精美的艺术品年11月16日,星贝壳主厨凭借一款色香味俱全且以绿色、健康为主题的“世界风情比萨”,夺得了全国冠军。
也许你可以在星贝壳偶遇大厨现场花式抛饼,欣赏到他像一套自由操一样,优雅的完成了所有步骤。
“小看邀你,一同品尝时间:10月29日(周四)18:30地点:宁波印象城地下1层星贝壳餐厅名额:10人参与方式:点击底部“阅读原文”即可报名
“享受制作一份披萨的过程明星比萨:榴莲浓情比萨
星贝壳的榴莲浓情比萨,让榴莲和芝士完美融合,让一些原本对榴莲并不感冒的人经历了一段从拒绝到接受乃至上瘾的过程。
在星贝壳,每一只12寸的榴莲浓情比萨,都会使用电子秤过秤,保证比萨中新鲜泰国金枕榴莲有着相同的用量,未来还将会推出猫山王榴莲比萨。
明星比萨:帕尔玛火腿比萨
对懂吃的人来说一块新鲜的帕尔玛火腿可以说是奢侈级的享受,作为全世界最著名的生火腿,帕尔玛火腿其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软,因此正宗的意大利餐厅,都有供应。现在,能否提供优质的帕玛火腿,几乎成为评价餐厅素质好坏的标准。
冠军主厨马里奥的绝技花抛比萨,利用旋转时产生的离心力,把饼底变大变薄,保证比萨的嚼劲口感。
涂抹上星贝壳自制的,从采摘番茄到封管绝对不超过3小时番茄酱汁。
面饼上必须铺满进口芝士条,让奶香融入每一块比萨中去。
除了马苏里拉芝士外,一些比萨中还会添加在意大利超过年历史的巴马臣芝士,这也是意大利最出名和最重要的硬芝士,尤其是Reggiano更为顶级,主要生产地区在PARMA、MODENA、REGGIO~EMILIA、BOLOGNA和MANTUA等。
进炉烘烤后,加上新鲜的芝麻菜。芝麻菜又叫火箭生菜,因有很浓的芝麻香味而得名,原生地于东亚与地中海。
最后就是放帕尔玛火腿了,每一份比萨火腿分量超级足,目测老板是要铁了心准备亏本了。
“试吃,就像是送给味蕾的礼物披萨类
超级至尊比萨
香芒熏鸡比萨
牛油果鲜虾比萨
金枕榴莲浓情比萨
传世帕玛火腿比萨
小吃类
芝士条
焗蜂薯
唐扬鸡块
罗勒香肠串
星贝壳烤鸡中翅
饮品类
完美莓果
牛油果果昔
混合鲜果茶
芒果白玉丸子
芒果草莓奶昔
苹果青瓜苏打
芒果低脂酸奶
草莓香蕉奶昔
奇异果低脂酸奶
红西柚柠檬苏打
沙拉类
轻盈蔬果沙拉
星贝壳招牌沙拉
“意式比萨餐厅,“橙”意十足欧美情调十足的厨房好像就是开放式的实验室。°无死角透明式厨房,揉捏拉伸面团、抛转饼底、涂抹酱料,可以全程目睹pizza诞生的神奇过程,感受美味看得见!
“星贝壳开业大礼10月23日-10月25日同行小伙伴中有天枰座的
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小编丹丹
开业大礼+免费试吃
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