本世纪纳帕谷满分最多的5个年份,赶紧收藏

帕克团队是一支由著名酒评家罗伯特·帕克(RobertParker)创立的专业品鉴团队,每年品鉴的酒款超过7,款,其中包含了不少加州的葡萄酒。

在这些葡萄酒之中,纳帕谷的佳酿常常独占鳌头,而最多满分酒的5个年份,就在下面,到底这分有什么特点呢?一起来看看吧!

年:19款满分酒

纳帕谷年的最大特征是拥有漫长而温和的生长季。

这一年4月初有霜冻,5月底又多雨,气候过于凉爽,而导致果串和果实偏小。6月到9月,几乎没有降雨,为果实能顺利成熟提供了保障。

7月8月,整体气温偏低,日昼温差大,使葡萄果实得以缓慢积累糖分和风味物质,并维持较高的酸度。到了9月,日间气温陡然攀升,又有干燥的北风助阵,赤霞珠等葡萄得以借此机会加速成熟。

年的赤霞珠葡萄酒酸度均衡,结构扎实,单宁耐嚼,展现出了加州赤霞珠不同寻常的一面。

年:22款满分酒

纳帕谷产区图

年是个经典的年份。

夏季白天温暖而不燥热,夜晚多雾而凉爽。采收季时,葡萄纷纷达到最佳成熟度后,才有开始些许雨,让葡萄充分达到了酸度与糖分的平衡点。

这一年,赤霞珠的表现极为出色,虽然果实颗粒比往年要大,但果皮很厚,风味物质与单宁含量依旧保持着高水准。其他品种如表现也毫不逊色。

而且,年的产量相比前两年高了30%,纳帕谷各酒庄得以细致挑选品质最优的葡萄,以保证葡萄酒的最终品质。

年:52款满分酒

纳帕谷10大最受欢迎酒庄示意图(年基于某机构)

年的春季温暖而干燥,开花与坐果皆如期而至。夏季漫长、明媚,葡萄果实顺利进入转色期与成熟期。

在这样流畅的节奏下,年,纳帕谷迎来了近25年来最早的采收季——8月,采收白葡萄,9月初,开始采收红葡萄。10月,阳光充沛,最后一批留于葡萄藤上的果实得以缓慢成熟,不断积累风味物质与糖分。这一年是提前采收,产量却高于往常。

年都表现得格外亮眼,尤其是赤霞珠,呈现出结构饱满、单宁强劲的特点,纷纷获得帕克团队的满分。

年:22款满分酒

年份的主旋律是低产高质。

这一年的气温开始就反常态,温暖的开始早葡萄树早早萌芽。到了5月,开花正盛时,气温又开始变冷,导致植株坐果不均。

夏季却又一直高温,37℃以上的高温天气总数达到了26天。采收季部分酒庄在烈日下在9月初便开始采收,而另一些酒庄则选择在高温回落以后,在10月进行采收。

虽然经历了跌宕起伏的天气状况,但大部分葡萄园的整体质量依旧保有高水准。年份的酒款质地丰盈,架构感强,精致细腻,是继和年以来的又一好年份。

年:34款满分酒

这一年的基调依然是温暖与平稳。

从开春至7月底,整个生长季波澜不惊。10月14日,一场秋季暴雨来袭,但影响不大,葡萄依旧达到了完美的成熟度。葡萄果实是如此无瑕、纯净且美好。

是有一个伟大的年份,奔放的香气是它们的共同点,然而不同酒款也有着各自精细的差异。

除了上文介绍的5个年份,纳帕谷还有一些年份的多个酒款都收获了帕克团队的满分,如年份18款、年份9款、年份7款以及年份6款等。

每一瓶优质的葡萄酒,都是对自然的敬畏以及对辛勤劳作之美好结晶的肯定,这是一瓶好酒、也是一个好年份的内涵。

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